屋台ラーメン（豚骨醤油）
ザ･48
だるま大使っていうグンマーにおける豚骨ラメーンの金字塔的お店があるんですけど、そこで修行した主のお店ですね。オープンしてからしばらくの間は知る人ぞ知る的なお店だったんですけど雑誌で紹介されてから激混みの人気店になってしまった。今は店員さんの数も増えてオペレーションは回ってますが、混んでいる時間帯は味がブレがちになるのがしんどいところです。
そんなお店のパートツー豚骨醤油。うまい。食うべき
スタミナラーメン（だと思う）
第47回
2017年の精算。以前食った塩が美味しかったので塩目当てに行ってみたら店頭にカンバンが出てたので。しかし豚肉×キムチ×ニンニクでスタミナっていうのは若干イージーすぎやしないかね、スタミナ系メニューってどこかが尖ってて殴りかかってくるような感じじゃないと印象に残ることはないなあ。
其之46塩チャーシュー
45週目
まだ2017年を精算できてません。塩ワサビラメーンという変化球を持っているお店なのですが、じゃあふつうの塩はどうなの？と注文してみたらわりとおとなしめの塩ラメーンが出てきました。
つけうどん
其之44
思うんですけど、つけ麺とかそういうのって結構ぶっ飛んでるくらい尖ったつゆじゃないと印象に残らないのかなあと。つまりそういう感じなんです
。食い進むうちにつゆは冷えて薄くなり
魚介豚骨
第43話
またしても伊勢崎のパーツ屋さんへ向かう際に途中で寄り道。塩豚骨･豚骨醤油･魚介豚骨の3種類でやってるお店ですな。背脂ガッツリ系のコッテリ豚骨ではござんせん
塩 全部載せ
パート42
近所のお店で。塩って意識高い仕上がりになりがちだよね！全粒粉の麺も選べてそっちがお気に入り。最近佐野ラー風の手打ち麺も選べるようになったみたいで次回試してみたい
