屋台ラーメン(豚骨醤油)

f:id:truxton2:20180106092042j:plainザ・48

だるま大使っていうグンマーにおける豚骨ラメーンの金字塔的お店があるんですけど、そこで修行した主のお店ですね。オープンしてからしばらくの間は知る人ぞ知る的なお店だったんですけど雑誌で紹介されてから激混みの人気店になってしまった。今は店員さんの数も増えてオペレーションは回ってますが、混んでいる時間帯は味がブレがちになるのがしんどいところです。

そんなお店のパートツー豚骨醤油。うまい。食うべき

 

博多屋台 - 館林 | ラーメンデータベース